有機しょうゆ濃口(500ml)

有機認定の大豆・小麦を使い、天日製塩とでもろみを造り、大きな杉樽で昔ながらの醸造法で1年半以上発酵熟成させた、有機無農薬醤油です。
仕込み水も活性炭でろ過をしています。
瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統に加え、厳しい品質管理のもと、より安全な素材から生まれる天然の味・コク・品質をご賞味ください。
あらゆるお料理、かけ醤油としてはもちろん、梅醤番茶にも最適です。